<   2011年 07月 ( 1 )   > この月の画像一覧

トラクターBAMBA

ちらりと満天☆青空レストランでTVデビューをしたボクの移動石窯。
特に移動することなく据え置き使用だったんで
その神髄を発揮できずにいましたが、

ついに農場内を離れ

更別村で開催される国際トラクターBAMBAで移動式石窯としてのデビュー戦を迎えました。
a0059642_084220.gif


今回はBAMBAPIZZAとして、食べきりサイズのマルゲリータをさらべつチーズ工房製チーズ100%使用で、
石窯でばっちり焼き上げます。


a0059642_0213142.jpg
いつものフォークリフト移動ではなく、初の軽トラ移動で会場入りです。

なので、この石窯は 重量350kg以下のようです。
a0059642_0181732.jpg


準備段階(前代未聞、強気の200食分の生地手練り)から本番まで、だいーぶバタついたけれども
村の皆様のサポートのおかげで成功と言っていいんではないんでしょうか。

ホント独りでは絶対無理でした。
スタート直後からほとんどお客さんの顔見てません。
見てる暇まったくありません。

ただ全速力で焼くのみ。
差し入れで頂いたビールも一口飲むのが精一杯。
a0059642_0175123.jpg

a0059642_019140.jpg

他の仕事もありながら、手伝って下さった皆様どうもありがとう。



a0059642_0234624.jpg
ピザの写真無いし…。




で、
この日にイベント出店のお誘いを受けましたんで、石窯再び出動して来ます!
a0059642_0294034.jpg

今度は帯広です。
ついに石窯が更別を出ます。
a0059642_0411443.jpg
軽トラの限界に挑戦です。
by pizza-ya | 2011-07-10 23:15 | 出店 | Comments(0)


十勝の小麦と白糠酪恵舎のチーズを手作り石窯で焼き上げた 本格ナポリピッツァ 食べきりサイズをアツアツでどうぞ。


by pizza-ya

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

出店
メニュー
石窯
店舗製作
お知らせ
その他

最新の記事

12月の営業予定
at 2016-12-02 00:15
11月の営業予定
at 2016-11-01 23:20
9月の営業予定
at 2016-09-01 22:21
8月の営業予定
at 2016-08-01 11:02
7月の営業(出店)予定
at 2016-07-08 12:58

以前の記事

2016年 12月
2016年 11月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 01月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 04月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 10月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 03月
2012年 01月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2009年 12月
2009年 11月

外部リンク

最新のコメント

つばさくん だよね? ..
by 竹来中 at 08:47
ありがとうございます。 ..
by pizza-ya at 17:22
すごい! なんか一から..
by tomoten at 14:34
ありがとうございます。 ..
by pizza-ya at 21:53
初めまして 飛行船ピザ..
by tomotay at 13:27
旭川冬まつりで初めておじ..
by shoko at 23:14
お問い合わせありがとうご..
by pizza-ya at 20:31
来月の出動予定を教えてい..
by トモち at 09:34
お問い合わせありがとうご..
by pizza-ya at 22:17
8/10か8/11に道の..
by エビ at 21:00

最新のトラックバック

venuscozy.co..
from venuscozy.com/..
http://venus..
from http://venusha..
www.whilelim..
from www.whilelimit..
http://while..
from http://whileli..
http://www.v..
from http://www.val..

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

レストラン・飲食店
北海道

画像一覧