大地の祭

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先日、帯広 愛国交流広場で開催された大地の祭
ここで、初めて PIZZERIA飛行船 の名前で出店して来ました。
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初の軽トラでの村外移動。
初のクーラーボックスでの生地保管。
等々 
何もかもが初めてづくしでしたが、この日たまたま来更していた助手のサポートもあって、
何とかお客様にご迷惑かける事無く、無事に出店するコトが出来ました。

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この日もただもくもくと全力で焼くのみ。
独り出店はまず出来そうにありません。

弱気の読みで、大分少なめの仕込みで来ちゃったんで昼過ぎには売り切れ撤収となってしまったんですが、
この日隣で出店していらしたたこ焼き屋さんのラスタコさんに
8月20日に帯広市大正町の大正ふれあい広場で開催されるイベントに誘っていただきました。

BAMBAでこのイベントに誘って頂いて、そして今回も誘って頂いて。
こういうツナガリって嬉しいもんです。



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ボクの理想とするナポリピッツァを沢山の方に食べて頂けてるようにガンバリます。
by pizza-ya | 2011-08-04 00:24 | 出店


十勝の小麦と白糠酪恵舎のチーズを手作り石窯で焼き上げた 本格ナポリピッツァ 食べきりサイズをアツアツでどうぞ。


by pizza-ya

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