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出店情報  とPIZZAトレーラーのコト

今月、残りの週末は休まず道の駅にて営業しております。
明日、明後日は道の駅さらべつでお待ちしております。


暖かくなってきたおかげか、ちょこちょこと出張ピッツァの予定も入って来ました。

去年の夏から苦肉の策で急遽始めたイベント行脚。何とか生活できるもんね。
急遽だったもんで、窯の移動はいつも軽トラをレンタルしてました。
レンタカー代も掛かるし、返却などの手間が中々のもんでしたね。

そこで維持費等も考慮して考えたのが、トレーラーでした。
ただ一つ問題がありまして、ウチの車(VW ヴァナゴンのキャンパー)のヒッチメンバーが、国内にございませんでして、これの手配にまぁ時間が掛かりました。

外車で、しかもリアエンジンに引っ張るものを付けるのはどこもやりたくない様で…。

最終的には個人輸入しました。
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↑注文から10日で到着のヒッチメンバー
アメリカではヴァナゴンてけっこう人気みたいでこんな専門店があったりして何でも揃います。欲しい物いっぱい。
このころはまだ円高だったんで、助かりました。

連結検討をしに陸運局に行って
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意味不明な計算式を記入して、
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並行輸入車なもんだからラインで実測もして、やっと引っ張る側の準備が完了。

こっからは楽しかった。
引っ張られる側の作業。
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こんな感じで送られてきたトレーラーを組み立て。
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取り説ペラッとこれだけ。
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実物大プラモだね。
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登録してナンバーもらう為に今度は軽自動車協会に持ち込んで、念入りに検査され、
出店情報  とPIZZAトレーラーのコト_d0252559_1732280.jpg

本当にやっと移動ピザ窯作戦コンプリート。
初めにプロに頼んでから8ヶ月、プロを諦めて個人輸入してからは1ヶ月…。

何はともあれ
出店情報  とPIZZAトレーラーのコト_d0252559_173299.jpg

今シーズンはトレーラーであちこちピザ焼きに行きますよ。
by pizza-ya | 2013-03-22 17:41 | その他


十勝の小麦と白糠酪恵舎のチーズを手作り石窯で焼き上げた 本格ナポリピッツァ 食べきりサイズをアツアツでどうぞ。


by pizza-ya

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